Хинкали с сыром
Вкуснейшие мешочки из теста с начинкой из двух сыров: сулугуни и моцарелла 2шт/ 75/75/30.
Манты на пару
Рубленная говядина с луком и специями, закрученная в тесто и приготовленное на пару.. 120/40гр.
Лагман
Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами. 400гр.
Тяхан с курицей
Куриное филе, японский рис, овощи с соусом терияки. 300гр.
Плов из баранины
Настоящий узбекский плов из баранины, обжаренной с луком, морковью, специями и рисом "Лазер". 250гр.
Горячая сковорода с курицей.
Горячая сковорода с курицей в перечном соусе. 320 гр.
Курица с овощами в кюзе
Куриная грудка с овощами, сыром и восточными специями запечённая в духовке. 380 гр.
Шашлык из баранины
Баранина на кости, обжаренная на углях с молодым картофелем. 280гр.
Морковный торт с вишней.
Бисквитный торт из моркови и орехов, смазанный йогуртовым кремом и политый вишневым джемом. 260 гр.
Ачучук
Освежающий салат из сочного помидора с луком и зеленью. 150гр.
Буррито с курицей
Куриное филе, тортилья, помидор, перец болгарский, лук красный, острый перец, сыр моцарелла, сыр гауда, соус кетчуп. 230 гр.
Вок с говядиной
Говядина, шампиньоны, морковь, перец болгарский, цукини, лук, 'айсберг, лук зелёный, кунжут. Лапша и соус на выбор. 300гр.
Вок с курицей
Куриное филе, морковь, перец болгарский, цукини, айсберг, лук зелёный и кунжут. Лапша и соус на выбор. 280гр.
Вяленое мясо
Говядина, специи. 100гр.
Греческий ролл
Тортилья, свежие овощи, айсберг, оливки, маслины. 220г.
Картофель по-деревенски
Традиционные дольки картофеля бережно обжаренные по-деревенски. 100гр.
Картофель фри
Классический гарнир ко многим блюдам: мясу на гриле, бургерам, шашлыку. 100гр.
Крем- суп из тыквы с греческим йогуртом и печеным перцем
Густой крем-суп из тыквы, картофеля. сливок с добавлением запеченного перца , семечек подсолнуха, греческого йогурта , бальзамического уксуса и на выбор гостя: курица- сувид или копченная курица. Подается с тостами чиабатты с сыром и укропным с
Кюфта из баранины с шампиньонами
Сочный фарш из баранины с восточными специями и сыром, приготовленный на мангале с шампиньонами. 250 гр
Люля из баранины
Блюдо фарша баранины с луком, приготовленное на углях. 150гр.
Люля из говядины
Блюдо из фарша говядины с луком и пряностями, приготовленное на мангале. 150 гр.
Манты жареные
Тесто с начинкой из рубленой говядины, лука, обжаренное на сковороде. 120/40гр.
Мастава
Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом. 400гр.
Овощи гриль
Помидор, перец, лук, баклажан и шампиньоны, приготовленные на гриле.200гр
Окшом
Говяжье сердце со свежими овощами под соевым соусом. 180гр.
Пахлава
Восточный десерт из слоеного теста с начинкой из грецкого ореха и меда. 100гр.
Пикантная морковь
Свеже-маринованная морковь с восточными специями, уксусом и оливковым маслом. 150гр.
Салат "Майса"
Весенний салат из шпината, пекинской капусты, хрустящего огурца, редиса, зелёного горошка и перепелиных яиц, заправленный авторским сметанным соусом.
Салат "Ташкент"
Нежная телятина в сочетании с сочной редькой и морковью с добавлением золотистого лука фри и зёрен граната, заправленная соусами майонез и наршараб.
Салат с креветками
Тигровые креветки в кориандровом соусе с ананасом под сладкой заправкой. 150гр.
Самаркандская халва
Калоритный десерт на основе сливочного масла, молока сухого и сахара. Может содержать грецкие орехи. Порция 120 гр.
Свежие овощи с сыром фета
Свежие овощи с сыром фета и зеленью. 200гр.
Сырная тарелка
Набор из четырех изысканных сыров и меда. 150/30гр.
Том ям
Кисло-острый суп с осьминогами, мидиями, креветками,вешенками, черри, рисом и кинзой. 300 гр.
Фирменный салат
Куриное филе с овощами, кукурузой, ананасом и грецким орехом. 250гр.
Хан кебаб
Куриное филе, запеченное с овощами в фольге. 360гр.