Борщ
Классический борщ с говядиной, тостами с салом и сметаной. 250/60/30 гр.
Салат "Бахор"
Пикантный салат из южных помидоров, красного перца, огурцов, обжаренного баклажана, пекинской капусты и чеснока. Заправленный специальным соусом, сочетающим уксус. соевый соус и растительное масло. 180 гр.
Салат "Южный"
Салат с южным характером, приготовленный из узбекских помидоров, домашней брынзы и лука. Заправленный пикантным гранатовым соусом и лимоном. 180 гр.
Шаршара
Восточное блюдо, приготовленное из риса и вермишели . Подается под соусом из курицы, моркови, лука, вешенок, красного перца и фиников. 350 гр.
Манты на пару
Рубленная говядина с луком и специями, закрученная в тесто и приготовленное на пару.. 120/40гр.
Лагман
Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами. 400гр.
Тяхан с курицей
Куриное филе, японский рис, овощи с соусом терияки. 300гр.
Плов из баранины
Настоящий узбекский плов из баранины, обжаренной с луком, морковью, специями и рисом "Лазер". 250гр.
Горячая сковорода с курицей.
Горячая сковорода с курицей в перечном соусе. 320 гр.
Курица с овощами в кюзе
Куриная грудка с овощами, сыром и восточными специями запечённая в духовке. 380 гр.
Салат "Ачучук"
Освежающий салат из сочного помидора с луком и зеленью. 150гр.
Буррито с курицей
Куриное филе, тортилья, помидор, перец болгарский, лук красный, острый перец, сыр моцарелла, сыр гауда, соус кетчуп. 230 гр.
Вок с говядиной
Говядина, шампиньоны, морковь, перец болгарский, цукини, лук, 'айсберг, лук зелёный, кунжут. Лапша и соус на выбор. 300гр.
Вок с курицей
Куриное филе, морковь, перец болгарский, цукини, айсберг, лук зелёный и кунжут. Лапша и соус на выбор. 280гр.
Вяленое мясо
Говядина, специи. 100гр.
Греческий ролл
Тортилья, свежие овощи, айсберг, оливки, маслины. 220г.
Гриль стейк из говядины
Говяжья вырезка, черри, руккола, редис, лук порей, морковь, перечный соус.150/30/20 гр.
Гриль стейк из курицы
Нежное куриное филе со сладким-чили соусом и свежими овощами. 220/30гр.
Гриль стейк из свинины
Корейка свиная, картофель по-деревенски, соус сладкий чили. 220/30 гр.
Картофель по-деревенски
Традиционные дольки картофеля бережно обжаренные по-деревенски. 100гр.
Картофель фри
Классический гарнир ко многим блюдам: мясу на гриле, бургерам, шашлыку. 100гр.
Крем- суп из тыквы с греческим йогуртом и печеным перцем
Густой крем-суп из тыквы, картофеля. сливок с добавлением запеченного перца , семечек подсолнуха, греческого йогурта , бальзамического уксуса и на выбор гостя: курица- сувид или копченная курица. Подается с тостами чиабатты с сыром и укропным с
Куриный суп-лапша
Легкий суп-лапша на ароматном курином бульоне с яйцом. 250гр.
Лепешка
Воздушная лепешка из дрожжевого теста.
Лепешка с сыром
Лепешка из дрожжевого теста с сыром моцарелла
Люля из баранины
Блюдо фарша баранины с луком, приготовленное на углях. 150гр.
Люля из говядины
Блюдо из фарша говядины с луком и пряностями, приготовленное на мангале. 150 гр.
Люля из курицы
Сочное блюдо из куриного фарша с луком, приготовленное на углях.180гр.
Манты жареные
Тесто с начинкой из рубленой говядины, лука, обжаренное на сковороде. 120/40гр.
Мастава
Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом. 400гр.
Молодой картофель на углях
Картофель бэби, приготовленный на углях.Подаётся с шашлычным соусом. 210/40гр.
Молодой картофель с шампиньонами
Сытный гарнир из молодого картофеля, обжаренного с шампиньонами. 200гр.
Окшом
Говяжье сердце со свежими овощами под соевым соусом. 180гр.
Пикантная морковь
Свеже-маринованная морковь с восточными специями, уксусом и оливковым маслом. 150гр.
Салат от шефа
Сытный восточный салат из микса салата, отварной телятины, красного перца, лука фри, красной фасоли, помидора и грецких орехов . Заправленный специальным сырным соусом .200 гр.
Салат с креветками
Тигровые креветки в кориандровом соусе с ананасом под сладкой заправкой. 150гр.