Медовик
Медовые коржи с заварным кремом и взбитыми сливками. 130 гр.
Салат "Бахор"
Пикантный салат из южных помидоров, красного перца, огурцов, обжаренного баклажана, пекинской капусты и чеснока. Заправленный специальным соусом, сочетающим уксус. соевый соус и растительное масло. 180 гр.
Салат "Южный"
Салат с южным характером, приготовленный из узбекских помидоров, домашней брынзы и лука. Заправленный пикантным гранатовым соусом и лимоном. 180 гр.
Финиковый торт
Восточный десерт с кусочками фиников, заварным кремом и взбитыми сливками 150 гр.
Манты на пару
Рубленная говядина с луком и специями, закрученная в тесто и приготовленное на пару.. 120/40гр.
Лагман
Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами. 400гр.
Курица с овощами в кюзе
Куриная грудка с овощами, сыром и восточными специями запечённая в духовке. 380 гр.
Салат "Ачучук"
Освежающий салат из сочного помидора с луком и зеленью. 150гр.
Жареный лагман
Мякоть баранины с обжаренными до полуготовности овощами в томатной пасте и домашней лапшой.350гр.
Лепешка
Воздушная лепешка из дрожжевого теста.
Лепешка с сыром
Лепешка из дрожжевого теста с сыром моцарелла
Люля из говядины
Блюдо из фарша говядины с луком и пряностями, приготовленное на мангале. 150 гр.
Люля из курицы
Сочное блюдо из куриного фарша с луком, приготовленное на углях.180гр.
Манты жареные
Тесто с начинкой из рубленой говядины, лука, обжаренное на сковороде. 120/40гр.
Мастава
Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом. 400гр.
Молодой картофель на углях
Картофель бэби, приготовленный на углях.Подаётся с шашлычным соусом. 210/40гр.
Пахлава
Восточный десерт из слоеного теста с начинкой из грецкого ореха и меда. 100гр.
Пикантная морковь
Свеже-маринованная морковь с восточными специями, уксусом и оливковым маслом. 150гр.
Салат "Ташкент"
Нежная телятина в сочетании с сочной редькой и морковью с добавлением золотистого лука фри и зёрен граната, заправленная соусами майонез и наршараб.
Самса с курицей и грибами
Ароматная выпечка из слоёного теста с начинкой из курицы с грибами и луком. Подаётся с томатным соусом.
Фирменный салат
Куриное филе с овощами, кукурузой, ананасом и грецким орехом. 250гр.
Хинкали из баранины
Вкуснейшие мешочки из теста с сочной мясной начинкой и ароматным бульоном внутри. 2шт/180гр.
Шампиньоны на углях
Сочные шампиньоны, приготовленные на углях. Подается с томатным соусом. 160/40гр.
Шашлык из курицы
Нежное куриное филе, обжаренное на углях, с маринованным луком и зеленью. 200гр.