Крем- суп из тыквы с греческим йогуртом и печеным перцем
Густой крем-суп из тыквы, картофеля. сливок с добавлением запеченного перца , семечек подсолнуха, греческого йогурта , бальзамического уксуса и на выбор гостя: курица- сувид или копченная курица. Подается с тостами чиабатты с сыром и укропным с
Том ям
Кисло-острый суп с осьминогами, мидиями, креветками,вешенками, черри, рисом и кинзой. 300 гр.
Чучвара
Ароматный густой мясной бульон с овощами и пельменями. Порция 450 гр.
Борщ
Классический борщ с говядиной, тостами с салом и сметаной. 250/60/30 гр.
Лагман
Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами. 400гр.
Долма шурпа
Мякоть говядины и фрикаделька в томатном бульоне с овощами. Подаётся с зеленью и яйцом. 450гр.
Куриный суп-лапша
Легкий суп-лапша на ароматном курином бульоне с яйцом. 250гр.
Мастава
Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом. 400гр.