Супы
Лагман
Густой суп с домашней лапшой, мякотью говядины и овощами. 400гр.
Крем- суп из тыквы с греческим йогуртом и печеным перцем
Густой крем-суп из тыквы, картофеля. сливок с добавлением запеченного перца , семечек подсолнуха, греческого йогурта , бальзамического уксуса и на выбор гостя: курица- сувид или копченная курица. Подается с тостами чиабатты с сыром и укропным с
Мастава
Легкий бульон с рубленной бараниной, фрикадельками, овощами и рисом. 400гр.
Том ям
Кисло-острый суп с осьминогами, мидиями, креветками,вешенками, черри, рисом и кинзой. 300 гр.
Чучвара
Ароматный густой мясной бульон с овощами и пельменями. Порция 450 гр.